BARONE BIANCO
Dall’inteso colore giallo brillante, Barone Bianco al naso sprigiona note aromatiche che richiamano frutti estivi maturi. In bocca trionfa la spiccata mineralità del Riesling e una giusta sapidità, caratteristiche che rendono la bevuta fresca ed elegante. Biologico (13%). ACQUISTA
UVAGGIO
100% Riesling
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot e cordone speronato
ALTEZZA VIGNETO
400 metri
UVA PER ETTARO
70 quintali
PERIODO DI VENDEMMIA
fine agosto
FERMENTAZIONE
in vasche d’acciaio da 50 hl
MATURAZIONE
in acciaio per dieci mesi
