LA CLARA SUR LIE

È un rifermentato in bottiglia, sui lieviti a base Riesling. Evoluzione de La Clara Orange, ricorda il nostro ZOE, ma con note più spiccate di pane sfornato e di agrumi. Dedicato a lei, la Clara, cuore e centro di forza della nostra famiglia. Fresco, vivace e intenso, come la sua risata, unica e contagiosa, a tratti impertinente, fragorosa. Un vino fuori dalle righe per celebrare una donna straordinaria. Nostra madre. Biologico (12%).