ZIO NUNÙ
Dalla vigna antica piantata dal Barone La Costa, per i nipoti Zio Nunù, questo vino, ottenuto da uve Merlot e Cabernet, è il primo taglio bordolese “alla calabrese”, una riserva più che speciale. (14%) ACQUISTA
UVAGGIO
Cabernet Sauvignon e Merlot
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot
ALTEZZA VIGNETO
350 metri
UVA PER ETTARO
70 quintali
PERIODO DI VENDEMMIA
metà settembre
FERMENTAZIONE
in vasche d’acciaio da 50 hl
MATURAZIONE
affinato in botte di rovere per 12 mesi
