21 Luglio 2016
In Press
Le migliori bollicine dell’estate
«Un'uva nordica in terra di Calabria: Zoe è il primo spumante metodo classico di Tenute Pacelli. Sentori di frutta e perlage fine e persistente, un...
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15 Luglio 2016
In Press
Hub of taste – 2 Sorelle e 2 Vini
L'intervista a Carla e Laura Pacelli di Hub of Taste: 2 sorelle, 2 vini, 4 personalità diverse. Continua a leggere sul sito: HUB OF TASTE...
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Le Pagine del Vino – Il bicchiere della staffa
A tu per tu con le donne delle Tenute Pacelli. Tutto è iniziato grazie ad un barone amante dei piaceri della vita e dei… cavalli! Fra...
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Stile – Il passito prossimo
"A noi piacciono le cose difficili", garantisce Laura Pacelli, che con la sorella Carla sta valorizzando questa azienda dell'alto cosentino. Effettivamente le scelte aziendali sono...
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19 Maggio 2016
In Press
Good Life – Terre antiche, nobili sapori
Una tenuta raccontata dai suoi proprietari. Che sono due donne, per di più giornaliste. Laura scrive da anni per GQ, occupandosene soprattutto di ristoranti e,...
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Identità Golose – Identità di Vino
La storia delle Tenute Pacelli è sicuramente interessante. «Un vecchio zio di mio padre - racconta Laura Pacelli, una delle due titolari - aveva...
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9 Aprile 2016
In Press
Quando la vite si tinge di rosa…
Certe donne nel vino ci mettono la faccia (meglio se carina), certe altre il cognome e alcune un po' ci marciano. E poi ci sono...
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1 Aprile 2016
In Press
Il Gioco delle Coppie
Classico l'abbinamento sigari-distillati, meno conosciuto forse, ma ancor più speciale, quello con gli Spumanti. ecco tre proposte da sperimentare. Nel mondo del fumo lento, l'abbinamento tra...
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26 Marzo 2016
In Press
E a volte le Cantine…
Tenute Pacelli, un'azienda giovane, familiare e quasi tutta al femminile che è riuscita a creare in un territorio poco noto a livello vitivinicolo, quello della...
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11 Marzo 2016
In Press
Zoe: un Riesling di Calabria strano ma vero
La bottiglia dura meno dello stupore: un Riesling Italico, spumantizzato maison, Metodo Classico. E non sono patate. Le tenute Pacelli s’elevano a 400 metri sul mare,...
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