Stile – Il passito prossimo
"A noi piacciono le cose difficili", garantisce Laura Pacelli, che con la sorella Carla sta valorizzando questa azienda dell'alto cosentino. Effettivamente le scelte aziendali sono...
Continue Reading"A noi piacciono le cose difficili", garantisce Laura Pacelli, che con la sorella Carla sta valorizzando questa azienda dell'alto cosentino. Effettivamente le scelte aziendali sono...
Continue ReadingUna tenuta raccontata dai suoi proprietari. Che sono due donne, per di più giornaliste. Laura scrive da anni per GQ, occupandosene soprattutto di ristoranti e,...
Continue ReadingLa storia delle Tenute Pacelli è sicuramente interessante. «Un vecchio zio di mio padre - racconta Laura Pacelli, una delle due titolari - aveva...
Continue ReadingCerte donne nel vino ci mettono la faccia (meglio se carina), certe altre il cognome e alcune un po' ci marciano. E poi ci sono...
Continue ReadingClassico l'abbinamento sigari-distillati, meno conosciuto forse, ma ancor più speciale, quello con gli Spumanti. ecco tre proposte da sperimentare. Nel mondo del fumo lento, l'abbinamento tra...
Continue ReadingTenute Pacelli, un'azienda giovane, familiare e quasi tutta al femminile che è riuscita a creare in un territorio poco noto a livello vitivinicolo, quello della...
Continue ReadingLa bottiglia dura meno dello stupore: un Riesling Italico, spumantizzato maison, Metodo Classico. E non sono patate. Le tenute Pacelli s’elevano a 400 metri sul mare,...
Continue ReadingRiesling in purezza per la prima annata di questo metodo Classico Brut in edizione limitata di 5 mila bottiglie di Tenute Pacelli di Rose Malvito...
Continue ReadingIl vino più amato dai nobili europei è oggi un prodotto globale, grazie alla sua capacità di adattarsi a tutti i climi, dagli stati uniti...
Continue ReadingNel cuore della Calabria settentrionale, una terra ricca e fertile ospita un’azienda di antiche radici e forza innovativa. L’aver creduto nelle possibilità di un terroir...
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