La Cucina Italiana: il pairing perfetto con il Barone Bianco

Sul numero di ottobre della Cucina Italiana si parla di noi, con il Barone Bianco.

ABBINAMENTO
Zinurra ca’ trimma

Calzone di verdure 

Va bene un bianco del Sud, che sappia coniugare il frutto maturo con una buona freschezza. Abbiamo trovato il vino giusto nel Nord della Calabria: è il Barone Bianco 2021 di Tenute Pacelli, un Riesling intenso e persistente, tutto da scoprire.
17 euro, tenutepacelli.it