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8 Settembre 2021
In Eventi, News

Libri e vino alla Catasta sul Pollino

Lo scrittore Michele d’Ignazio condurrà un incontro-laboratorio speciale sulla Natura dedicato ai bambini! L’autore della celebre trilogia “Storia di una matita”, edita da Rizzoli, porterà i...

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ʀᴇᴀᴅʏ ғᴏʀ ᴘʀᴏᴡᴇɪɴ 🙌🏻 ʀᴇᴀᴅʏ ғᴏʀ ᴘʀᴏᴡᴇɪɴ
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🍷👨‍👩‍👧‍👧🍷 Dalla passione d 🍷👨‍👩‍👧‍👧🍷
Dalla passione di Clara e Francesco, il racconto delle figlie Carla e Laura.
Su #sommelierpitagorico Special thanks @nick_zurlo 
Photo @robifortunato 
🍾🍾🍾🍾
👉🏻Link in bio
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#Repost @salentofoodandwine ・・・ It's Intern #Repost @salentofoodandwine 
・・・
It's International Riesling Day! And that means it's the perfect time to tell you about Zoe Brut, organic and made in Calabria from 100% Riesling.

Made by an almost all female winery (h
appy International Women's Day for last week Clara, Carla and Laura) this is the first traditional method sparkling wine made from Riesling in Calabria and another treasured addition to our range of rare Italian wines.

Riesling is, of course, a noble variety which is exceptionally sensitive to the land and in Calabria, where a large part of the growing season is hot and dry, it produces an abundance of tropical fruit flavours such as pineapple and mango and due to early picking the acidity is well retained which is essential to make this complex but refreshing sparkling wine. Made in the traditional (Champagne) method and aged for at least 50 months on the lees it then spends over a year in the bottle to give the wine the most amazing dried fruit, brioche and buttery notes before it is ready to drink.

 🍇Hand picked organic grapes
 
👀 Deep gold in colour.

👃 Pronounced aromas of honeysuckle, dried apricots, pineapple, mango, lemon peel, honey and creamy biscuits.

😋 The same fruits as on the nose together with persistent mineral note on the palate with a fine and delicate finish.

🍽 Perfect with the whole meal, and due to the savoury notes and acidity can be paired with aperitifs, shellfish, white meats and dessert.
Serve at 8-10°C.
#Repost @enotriavineriacalabra ・・・ Alcuni sc #Repost @enotriavineriacalabra
・・・
Alcuni scatti della serata dell’8 marzo "Cena bendata".
Grazie a tutte le bellissime Donne che hanno scelto di partecipare a questa nuova esperienza sensoriale. 
In foto : le Donne appunto, i piatti e i vini.
In degustazione quattro vini prodotti da 4 Aziende al "Femminile " , chiaramente calabresi. 
Queste sono le bottiglie che abbiamo scelto per questa serata, ma vi assicuriamo che le Donne del Vino calabrese sono molte di più. 
In ordine di degustazione:
•Zoe di @tenute_pacelli 
•Prospero di @azienda_agricola_stamati 
•cariglio di @lidia.materalibero.it 
•Greco di Bianco di @aziendaagricolabaccellieri 
Grazie Signore...
ᴛᴏʀɴᴀᴛɪ ᴀ ᴜɴᴀ ᴛɪᴍɪᴅᴀ, ᴛᴏʀɴᴀᴛɪ ᴀ ᴜɴᴀ ᴛɪᴍɪᴅᴀ, ᴀ ᴛʀᴀᴛᴛɪ ғʀᴇɴᴇᴛɪᴄᴀ, ɴᴏʀᴍᴀʟɪᴛà, ᴛᴏʀɴɪᴀᴍᴏ ᴀɴᴄʜᴇ ɴᴏɪ ɪɴ ғɪᴇʀᴀ ᴘᴇʀ ᴘʀᴇsᴇɴᴛᴀʀᴇ ʟᴇ ɴᴏᴠɪᴛà #tenutepacelli. ᴅᴜᴇ ɪ ᴘʀᴏssɪᴍɪ ᴀᴘᴘᴜɴᴛᴀᴍᴇɴᴛɪ ʙ2ʙ. ᴘʀᴏᴡᴇɪɴ ᴇ ᴠɪɴɪᴛᴀʟʏ. sᴀᴠᴇ ᴛʜᴇ ᴅᴀᴛᴇ! 
🍷
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ℙℝ𝕆𝕎𝔼𝕀ℕ - 𝔻Ü𝕊𝕊𝔼𝕃𝔻𝕆ℝ𝔽
𝟙𝟡/𝟚𝟙𝕤𝕥 𝕄𝕒𝕣𝕔𝕙 
ℍ𝕒𝕝𝕝𝕖 𝟙𝟝
𝕊𝕥𝕒𝕟𝕕 𝔾𝟜𝟚
🍷
𝕍𝕀ℕ𝕀𝕋𝔸𝕃𝕐 - 𝕍𝔼ℝ𝕆ℕ𝔸
𝟚/𝟝𝕥𝕙 𝔸𝕡𝕣𝕚𝕝
ℍ𝕒𝕝𝕝𝕖 𝟠 - 𝔽𝕀𝕍𝕀 (𝔽𝕖𝕕𝕖𝕣𝕒𝕫𝕚𝕠𝕟𝕖 𝕍𝕚𝕘𝕟𝕒𝕚𝕠𝕝𝕚 𝕀𝕟𝕕𝕚𝕡𝕖𝕟𝕕𝕖𝕟𝕥𝕚)
𝔻𝟠/𝔻𝟡 - 𝔻𝕖𝕤𝕜 𝟜
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📸Photo @winestories.it
“Potato a chi? Ah potiamo!!!” “Potiamo, poti “Potato a chi? Ah potiamo!!!”
“Potiamo, potiamo…”
Team is ready #team is powerful 
With #Pepe (The Dog) #Franco #Giorgio #Jose #Tonino #Andrea e tanto entusiasmo 
🇬🇧
Pruning is on, with our collabs, everything is happy, and well done. Let’s go on. together 
🍷
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