C’è da fidarsi

E poi ci sono i vignaioli indipendenti. Che non sono necessariamente dei pasdaràn della vigna che negano il mercato e fanno vini imbevibili ma politicamente corretti. Ma gente che coltiva le proprie vigne, cura personalmente le uve, imbottiglia il proprio vino, vende il suo prodotto sotto la sua responsabilità, mettendoci il nome  e la faccia.