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TERRA ROSSA

Colore e profumi molto intensi, che ricordano quelli di un Montepulciano D’Abruzzo, con note di caffè e frutti rossi croccanti, pepe e geranio. La bocca è piena, appagante, saporita, calda senza pesantezze, dalla trama tannica molto fine e composta. Biologico (13%).

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UVAGGIO 70% Calabrese – 15% Merlot – 15% Magliocco Dolce
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato
ALTEZZA VIGNETO 350 metri
UVA PER ETTARO 70 quintali
PERIODO DI VENDEMMIA metà settembre
FERMENTAZIONE in vasche d’acciaio da 50 hl
MATURAZIONE in acciaio per un anno